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簡(jiǎn)單省時(shí)漂亮的迎客餐 蒜蓉烤大蝦 [復(fù)制鏈接]

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1樓 [收藏(0)] [報(bào)告]
發(fā)表于 2010-11-16 10:19 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
材料: 大蝦，大蒜1頭，姜、蔥，紅椒，橄欖油1大匙、鹽、雞精、料酒適量

1.jpg (348.9 KB, 下載次數(shù): 13)

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2樓 [報(bào)告]
發(fā)表于 2010-11-16 10:20 |只看該作者
做法：1）蝦從背部入刀剖開(kāi)，挑去蝦腸，撒上鹽、料酒腌制15分鐘；

2.jpg (392.65 KB, 下載次數(shù): 10)

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3樓 [報(bào)告]
發(fā)表于 2010-11-16 10:21 |只看該作者
2）將大蒜、蔥、姜、紅椒切成碎末，姜末、蒜末、蔥末混合，拌上橄欖油，和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，雞精攪拌均勻，淋在大蝦身上，烤盤中鋪上鋁箔紙，放上腌制好的蝦；

3.jpg (340.65 KB, 下載次數(shù): 11)

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4樓 [報(bào)告]
發(fā)表于 2010-11-16 10:21 |只看該作者
3）烤箱預(yù)熱200℃，放入大蝦烤8－10分鐘，烤至焦黃色后拿出即可。

4.jpg (327.25 KB, 下載次數(shù): 13)

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5樓 [報(bào)告]
發(fā)表于 2010-11-16 10:22 |只看該作者
3）烤箱預(yù)熱200℃，放入大蝦烤8－10分鐘，烤至焦黃色后拿出即可。

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